Liliana e Maurizio aprono l’attività a Bellaria nel 2000, con un’idea fissa:
fare una piadina che avesse tutto il sapore e la fragranza della vera piada romagnola, imbustarla e portarla in giro.
Oggi Piadina Le Vele, grazie anche a Gaia, la figlia di Maurizio e Liliana, è arrivata a deliziare i palati in molte case, in tanti locali e chioschi in Romagna, in Italia e anche all’Estero, conservando la qualità nella ricerca costante di un prodotto genuino fatto con amore e che rievochi il vero sapore di una piadina fatta da una nonna romagnola.

Per poter realizzare questa idea hanno insegnato ad 8 ragazze e 1 ragazzo tutto quello che serve per realizzare un prodotto buono come pochi, utilizzando solo grano 100% italiano e facendo riposare ognuna della nostre piadine per ben 24 ore e poi cotte a mano, una ad una, garantendo un prodotto altamente digeribile.
La collaborazione con fornitori storici e selezionati aiuta la buona riuscita dell’attività.

Assapora la Romagna

Gusto & Tradizione

Piadina Le Vele

Piadina Le Vele

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